あずき煮てみました。^^
今日は風が強かったですね・・・
またまた台風の影響でしょうか??
爽やかな風が心地よい今日この頃いかがお過ごしですか?
子供の頃秋が訪れると母がよくあずきを煮てくれました。
私の大好物のおやつでした。
最近の風を感じながらそのことを思い出し
あずきを煮てみました。
コトコトと時間をかけて煮るとホっこリ美味しく出来上がります。
今のところバニラアイスクリームにたっぷりかけて
デザートにお奨めしています。
あずきは鉄分豊富な優秀なお豆です。
自家製だとまた香りが良いです。
たましだ風あずきアイスなかなかいけてますよ。^^
ぜひお試しを~~もう少し涼しくなったらお餅を入れてぜんざいも楽しみです。
あずきってやっぱり美味しいです。
台風がやってこないことを祈っています。
お元気で明日もご活躍くださいませ。^^