朝ごはん食べよう～たまにお昼ごはんと夕ごはん

１２月に入ってもなかなかの暖かさ気温２５度…

気持ち良いお天気ですが…師走感が湧いてきません…(^_^;)

おせち料理のメニューを考えなくてはいけない休日なのですが…



そんな週末の冷蔵庫って野菜が少しづつ残っていますよね…

どこで使おうか考えている間にしなしなから朽果ててしまい

やっちゃった…ってことありませんか？

そんな時私はスープにしちゃいます!!

今回は玉ねぎ、にんじん、じゃがいもそれに白菜が少しづつ残っていたので

またまた残っていた鶏肉と一緒にトマトジュースと牛乳で

スープにしました。

トマトの旨味と牛乳のこくで簡単だけど美味しいスープが

出来上がります。

無駄なく美味しく冷蔵庫もスッキリそして野菜たっぷり

なんだか嬉しくなります!!(笑)