黄金１号
沖縄の食卓の主食がお芋（ウム）だった時代がありました。
そのときから食べられていた
黄金１号！
お客様は「お芋なの～～？？かぼちゃかと思った！！」と言うほどの
鮮やかなオレンジ色・・・黄金色です！！
蒸して食べてみたらほどほどの甘さでしたので
アクセントにレーズンを混ぜ込んだだけ、シンプルに仕上げました。
ランチのプレートの中に入れています。
沖縄の懐かしいお味を楽しんでくださいませ。＾＾
この記事へのコメント
最近たましだに行けていない間においしそうなランチがたくさんありますね。
今度、芋を食べに行かないと・・・。
子供クッキングスクールはしょうがないですよ。
余裕がある時にやりましょう！！
シラーの時期が来たら誘ってください。
一人誘いたい友達もいるので、
誘ってみたいと思います。
連絡待っていますね＾＾ｖ
今度、芋を食べに行かないと・・・。
子供クッキングスクールはしょうがないですよ。
余裕がある時にやりましょう！！
シラーの時期が来たら誘ってください。
一人誘いたい友達もいるので、
誘ってみたいと思います。
連絡待っていますね＾＾ｖ
Posted by Bonne Femme at 2011年08月13日 11:17
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