朝ごはん食べよう～たまにお昼ごはんと夕ごはん

別れのビ～サ～でありますように…(^_^;)

今朝は寒い!!



そんな寒い金曜日の朝ごはんは…

沖縄定番ポークたまご!!

ポークはカリカリぎみに焼きたまごは味付けをせずに焼いてケチャップを少し付けて

いただくのが定番スタイル

きゅうりのぬか漬け

島豆腐ワカメネギの味噌汁

クレソンと千切りキャベツをサラダに♪

最近お店で扱うようになったクレソン…昨日配達してもらったのですが

昨日はとってもきれいでみずみずしくて量も多いような…

「いっぱいサービスしてもらってもいっぱい買えないよ…」と言うと

「固くて食べれない茎を切って傷んでるところも取ってきました。」とのこと

出荷前に手をかけてくれる生産者サイドの人たちがいらっしゃる野菜は

育てるところから深い愛情が入っていてそれもお味につながっています。

香りが強くクレソン独特な辛味もあってとっても美味しいです。

たましだではレタスと一緒にサラダの中に混ぜていますが

このクレソンの香りが知らない間にお客さまの食欲を引き出し美味しかった!!の

満足度に繋がっていると思っています。

そして自分でも食べたくなっちゃっていただいちゃいました。

裏切らない美味しさです!!＼(^-^)／