朝ごはん
今朝は久々に寒さを感じませんでした。


この季節の旬のお魚は鮭ですね…
いつもお買い物に行くスーパーでも特売になることが多いので助かります。
こんなときに良いのは塩気も薄め!!
今朝はこの鮭で…うちは魚もクッキングシートを敷いてフライパンで焼くので油断すると
こんな感じで焦げちゃいますが…気にせずに♪\(^o^)/
先日作ったクーブイリチーときゅうりのぬか漬け
糠床を週末メンテナンスして昨日から良い感じの糠床になりました。
お店でご提供させていただくぬか漬けはきゅうりと大根です!!
お味噌汁のb具は豆腐とおあげさんネギの味噌汁
グリーンが少ないのが反省ですが冷蔵庫の中と相談なのでお許しを…(^_^;)
今朝はギリシャヨーグルトのデザート付き
ヨーグルトを一晩水切りしておきます。
こうすると酸味がやわらぎ濃厚なのでヨーグルトが苦手な人も食べてくれます♪(^o^)v
今日も一日お穏やかにお過ごしくださいませ♪(^o^)v
この季節の旬のお魚は鮭ですね…
いつもお買い物に行くスーパーでも特売になることが多いので助かります。
こんなときに良いのは塩気も薄め!!
今朝はこの鮭で…うちは魚もクッキングシートを敷いてフライパンで焼くので油断すると
こんな感じで焦げちゃいますが…気にせずに♪\(^o^)/
先日作ったクーブイリチーときゅうりのぬか漬け
糠床を週末メンテナンスして昨日から良い感じの糠床になりました。
お店でご提供させていただくぬか漬けはきゅうりと大根です!!
お味噌汁のb具は豆腐とおあげさんネギの味噌汁
グリーンが少ないのが反省ですが冷蔵庫の中と相談なのでお許しを…(^_^;)
今朝はギリシャヨーグルトのデザート付き
ヨーグルトを一晩水切りしておきます。
こうすると酸味がやわらぎ濃厚なのでヨーグルトが苦手な人も食べてくれます♪(^o^)v
今日も一日お穏やかにお過ごしくださいませ♪(^o^)v