挑戦!!
台風が連続してやって来ています。
今年はこんな季節になぜ…と思ったら
旧暦では２回目の９月の月のようです。
だから今年はな～べ～ら～もまだ続いていたのですね♪
そんなこんなで最近めっきり静かな佇まいで寂しいかぎりの
たましだはこんな時こそスキルアップ!!
今まで作ったことのないパンに挑戦中です!!
友達にチョッと教えてもらいあとは自分で試行錯誤
しながら焼いています。
パンもイースト菌という生き物に助けられてできる
ご馳走なのでこの菌の性格がわかるまでが長い道のりのようです。
いつか理解できるように日々接していきたいと思います。
テーブルに置かれる日がやってくること皆様も少し楽しみに
していてくださいませ♪
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