今年のゴーヤのヒット料理!
新メニューはいつも頭の中をグルグルしている課題です。
今年も我ながら~~お客様に好評な一品ができました。

主役のゴーヤと一緒にいるのは何でしょう???
沖縄の方言では「ミミガ~」
豚ちゃんの耳です。^^
これを

一緒に和え物にしました。
これなんと好きな方には箸が止まらないと大好評です!!
しかしミミガ~の好き嫌いがあるのでランチメニューの一品からは除外してしまいました。
今のところディナーのお料理に登場中です。
この和え物本当に箸が止まらなくなります。
今年も我ながら~~お客様に好評な一品ができました。
主役のゴーヤと一緒にいるのは何でしょう???
沖縄の方言では「ミミガ~」
豚ちゃんの耳です。^^
これを
一緒に和え物にしました。
これなんと好きな方には箸が止まらないと大好評です!!
しかしミミガ~の好き嫌いがあるのでランチメニューの一品からは除外してしまいました。
今のところディナーのお料理に登場中です。
この和え物本当に箸が止まらなくなります。
この記事へのコメント
豚ちゃん可哀そう~だな?
Posted by べジタリアン at 2013年06月25日 20:57
ベジタリアンさんへ
コメントありがとうございます。
無駄なく美味しくいただいております。
コメントありがとうございます。
無駄なく美味しくいただいております。
Posted by まさこ at 2013年06月29日 22:01
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