朝ごはん食べよう～たまにお昼ごはんと夕ごはん

　　　毎週日曜日はやんばるへ仕入れです。

　　　森のハーブたまごはもちろん

　　　サンフーズさんへ野菜やフルーツを仕入れに



　　　今日は初めて目にしたものが・・・

　　　これは タピオカ です。

　　　キャッサバは聞いた事があると思います。

　　　コマーシャルでキャッサバ芋と言っています。

　　　季節になると沖縄の市場でも見かけます。

　　　タピオカはこのキャッサバの根茎だそうです。

　　　タピオカは丸いプチプチした中国料理のデザートでしか知りませんでした。

　　　沖縄ではタピオカの粉はお菓子に使うのに売っているのも見たことがあるだけです。

　　　今日、明日くらいはこのタピオカをお米に混ぜて炊きます。

　　　タピオカご飯 楽しみにしてください。＾＾