TAMACIDA の秘密兵器?

   TAMACIDA の内装工事も順調に進んでいるので

   私は中身の準備。

   取引をしてもらえる農家さんの野菜は無農薬・有機栽培。

   優しい野菜に合うのは・・・白ワインが今の私の好みです。

TAMACIDA の秘密兵器?

   今夜はイタリアの白ワインにしときました。^^

   グラスは琉球ガラスの巨匠の作品。

   以前お客様からいただいた大切な一品です。

   その後ろに鎮座しているお鍋が私のキッチンパートナーです。

   このお鍋、和枝さんが愛用しています。

   何をするにも重宝するのです。

   私このお鍋は見たことがないので

   「どこで買えますか??」

   「頂き物だから・・・」  それから時が過ぎ・・・

   「名護のメイクマンで見かけた気がする?!」

   なので豊見城のメイクマンで見つけました。

   このお鍋沖縄で作っていているのだそうです。

   これをワゴンのカゴに入れていたらおばぁ~が

   「あんた懐かしい鍋を入れてるねェ~~」と声をかけられそれからしばしゆんたく。

   おばぁ~も言ってました。

   「このお鍋で何でも作れるのよ~~丈夫で良いよ~~」

   沖縄の食材にこだわったお店を作ろうとしている私

   鍋までも沖縄産とは我ながら感じるところがありました。

   




2010年02月09日at 20:38 │Posted by 「まさこさん」 │Comments(0)
 
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