朝ごはん

「まさこさん」

2016年06月07日 09:16

テーブルは夏してきてます。

ついに



昨日はな~べ~ら~とベーコンを炒めて





夏の野菜の代表シブイ(冬瓜)登場です!!(^-^)

豚のすね肉と煮てみました。

水分たっぷり含んだ食感は煮るといくらでも食べれます。

ビタミンCをたっぷり含んだシブイは沖縄の夏を過ごす…生きてくためには

必須野菜です。

最近はとっても可愛い小振りな冬瓜が出回っています。

家族が少なくても食べきれますのでお汁にしたり煮物にしたりして

食べて下さいませ♪

夏バテ予防野菜です!!

沖縄ではソーキとお汁にしますが鶏肉の手羽元でも美味しいお汁ができますよ!!(^-^)