朝ごはん

沖縄にも雪が…に振り回されている週末

さすがに寒いです。

そんな夕御飯はやっぱりお鍋そして〆は雑炊♪

うちはお鍋の〆は次の日の朝ごはんにします。



昨日のお鍋は鰯の擂り身（市販の商品）

豚挽き肉のつみれ

野菜はキャベツにネギ・シメジにえのき・豆腐・しらたき・おあげさん・大根

今が旬の春菊も…冷蔵庫にあるお野菜入れちゃいましょう!!

お出汁は昆布出汁と鶏スープ

味付けはサッパリ塩味

なぜキャベツにしたのかと言いますと白菜が売り切れだったのです。

そんなときはキャベツを使っても美味しくできますよ♪＼(^o^)／

雑炊にもキャベツにネギに春菊をたっぷり入れてお腹に軽く

温かい寒い日の朝ごはんになります。