食べ歩き・KaFoo にてワインの試飲会

「まさこさん」

2010年06月15日 19:58

   たましだのお店の内容はなかなかご紹介できないので

   先日の日曜日のお出かけを~~~



   泉崎にある KaFoo (カフー) さんでワインの試飲会



   エスカルゴとトマトのファルシ ブルゴーニュ風

   テートドフロマージュのパート焼き ほろ苦いザラダ添え



   サーモンと白身魚ムースのオーブン焼き ソース・ナンチュア



   鶏胸肉とフォアグラのキャベツ包み・アルガンオイルの香るソース



   桃のコンポートとジュレ スープ仕立て

   やっぱり美味しい亀田さんのお料理でした。

   ワインもなかなか面白いワインを試飲できて大満足!!

   たましだのまさことしてはお魚のお皿の付け合せの野生のアスパラに

   心惹かれました。^^