うちごはん・鯖・さば・サバ

　　　「ゆいまちのお買い物券が１０月いっぱいで切れるから

　　　今日はお魚にしよ～～」　と提案したら・・・

　　　「そうだね～～」　と言うことでこの日はお魚仕入れに～

　　　お魚大好きな彼がスイッチが入ってしまい

　　　「くび折れ鯖が旨そ～～」で買ってみたものの・・・

　　　初めての〆鯖作りに挑戦です。



　　　初めてなので・・・でも素材が良かったので美味しくいただけました。



　　　ちょっと焼いてもみました。



　　　お店で三枚に下ろしてもらったものも全部持って帰って煮つけを・・・



　　　野沢菜漬けの葉でご飯をくるんでいただきました。

　　　素材が良いとはありがたいです。

　　　美味しくいただけました。

　　　この冬は〆鯖作りを極めてみようかな～～。